Салат из огурцов и курицы

Ингредиенты

  • 0,5 килограмма куриного филе;
  • 2 огурца.

Для соуса:

  • 1 лимон;
  • 2 чайные ложки сухой мяты;
  • 1 столовая ложка соевого соуса;
  • 2 чайные ложки коричневого сахара;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • щепотка соли и 0,5 чайной ложки молотого перца.

Способ приготовления

1. Куриное филе вымыть и варить до готовности (после закипания около 20 минут).

2. Порвать готовое куриное филе на волокна.

3. Нарезать огурцы тонкими и длинными полосками с помощью ножа для чистки картофеля.

4. Для соуса соединить все оставшиеся ингредиенты.

5. Выложить салат порционно и полить соусом.

Сразу же подавать на стол.

Рубрики Салаты

Оставьте комментарий