Масляно-ореховый крем

Ингредиенты

  • 1 стакан очищенных грецких орехов;
  • 1/3 стакана молока;
  • 3 столовые ложки сахара;
  • 5 столовых ложек сахарной пудры;
  • 250 грамм сливочного масла.

Способ приготовления

1. Измельчить орехи с помощью блендера или мясорубки.

2. Растворить в молоке сахар. Поставить на огонь.

3. Довести до кипения, всыпать орехи и варить около 7 минут, пока смесь не станет густой. Охладить.

4. Масло порезать на кусочки. Смешать с сахарной пудрой. Взбить.

5. Постепенно смешать ореховую и масляную смеси.

6. Охладить крем, поставив в холодильник на 15 минут.

Оставьте комментарий